9 mai 2022

Du Mali au concours de la meilleure baguette des Hauts de France

Du Mali au concours de la meilleure baguette des Hauts de France : c’est le parcours de Mahamadou, 22 ans, arrivé du Mali il y a quelques années.

A son arrivée en France, Mahamadou est mineur, il a 17 ans. Dans le cadre de sa demande de reconnaissance de minorité, il est suivi par Maxime à l’accueil des 18/25 ans, le Point de repère de l’abej SOLIDARITE (https://abej-solidarite.fr/structure/point-de-repere-caarud/). Mahamadou sera hébergé pendant 2 ans au sein de paroisses à Lille et dans la métropole.

Il suit une scolarité au lycée Saint Jean à la Madeleine. C’est à l’occasion d’un stage, effectué dans une boulangerie, que naît l’idée de travailler dans ce secteur. Une bénévole oriente alors Mahamadou vers un contrat d’apprentissage. Il faut alors trouver une boulangerie pour accueillir le jeune apprenti. Ce sera la boulangerie Brice à Marquette lez Lille (https://www.facebook.com/boulangerie.brice/).

Mahamadou décroche son CAP en 2019 et signe dans la foulée un CDI toujours dans la boulangerie Brice.

Avec ses collègues, il participe au concours du salon Horesta et obtient la 2ème place pour la baguette tradition.

Nous sommes tous très fiers et heureux pour Mahamadou.